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2006年6月24日 (土)

「食費1ヶ月1万円生活」8日目

          「昨日の晩御飯」

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* かき揚げ丼

* 野菜炒め

* ひじき煮

* 味噌汁(かぼちゃキャベツ)

こりずにまたまたかき揚げ丼です。

野菜炒めは冷凍ウインナーと冷蔵庫にある野菜で作りました。

昨日、お豆腐屋さんで買った油揚げでひじきの炒め煮をまとめて作り置きしました。

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「デザート」

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ヨーグルトアイスクリーム

それにしても良く食べます。

夏バテとは無縁のようです。

 「今日の朝ごはん」

Img_1259 食パンコーヒー

今日は梅雨の中休みかな。

洗濯に掃除に気合が入ります!

 「今日のお昼ご飯」

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ペンネミートソース。

冷凍しておいた合いびき肉があったので

ホールトマト・玉ねぎ・ニンジン・セロリを使ってミートソースを作りました。

フリージィーパックに小分けして、これも冷凍保存。

 「おやつ」

Img_1268 スコーンを焼きました。

プレーンスコーン

レーズンスコーン

ブルーベリースコーン

紅茶スコーン

の4種類です。今回は乳製品などは使わずに、

久々のマクロビオティックスイーツです。

Img_1265  ・全粒粉

  ・地粉

  ・ライスソイブレンド

  ・メープルシロップ

  ・なた菜油

以前、マクロビオティックを実践していた時に買った材料等です。

Img_1267 バターの変わりに菜種油を使って、

素朴でやさしい美味しさです。

やっぱり素朴って幸せ感じるなぁ☆

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