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2006年6月28日 (水)

「食費1ヶ月1万円生活」12日目

今日も暑いですね~。

皆さん夏バテしていませんか?体調はいかがでしょうか。

夏バテしないように、しっかり食べてしっかり睡眠をとって

これからの暑い夏を元気に乗り越えたいですね!

 「きのうの晩御飯」

Img_1298

*豆乳きのこドリア

*ポトフ

*トマトサラダ

豆乳ドリアは

しめじ・玉ねぎ・キャベツを

オリーブオイルで炒めて、

玄米に黒米をブレンドして炊いたご飯を加えて炒め合わせ、

だし汁・醤油・塩こしょうで調味します。

豆乳で作ったホワイトソースに白味噌と塩で味付けをして

とってもクリーミーで美味しくヘルシーなドリアです☆

豆乳が足りなくって、ホワイトソースが少ししか作れず残念~。

  「デザート」

Img_1299

アイススコーン(2個)

お気に入りのこのアイスも

これが最後の1つになりました。

ギュウギュウ詰めだった冷凍庫も少しよゆうが出来ました☆

  「今日の朝ごはん」

食パン1枚スコーン1個コーヒー

  「今日のお昼ご飯」

Img_1303

* ナスとトマトの

   ミートグラタン

* りんごサラダ

冷凍しておいたペンネとミートソースに

オリーブで炒めたナスとスライストマトをプラスして、

とろけるチーズをのせてトーストでチン!

簡単手抜きランチです!

  

   「本日の食材買い足し」

アイスを買おうと立ち寄ったスパーで

野菜の見切り品を見つけて、思わず購入。

ゴールドキウイが食べたいと思っていたので

熟したキウイが格安で手に入ったのでラッキー☆

Img_1306 豆乳・・・207円

サラダ菜・・・30円

トマト(大3個)・・・100円

パプリカ・・・30円

ゴールドキウイ(6個)120円

                                         油揚げ・・・50円

Img_1309                     

今日の食費支出計 ・・・ 537円

     

       ★ 本日までの食費総支出計 ・・・ 1.433円

            

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受信: 2007年3月24日 (土) 10時04分

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