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2006年5月20日 (土)

北欧雑貨

 最近買ったお気に入りの北欧食器

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グスタフスベリ社のSalix[サーリックス]

葉をモチーフにしたデザインが何とも可愛らしい!!

デザインはスティグ・リンドべりですが、

絵付けはビビ・ブレガー手がけた物です。

シンプルな独特な雰囲気は、さすがビビ・ブレガーと

思わせる作品ですね☆

Img_0922 Img_0975_1

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昨日の晩御飯

PM 18:00

Img_0966* ホッケの開き

* 豚チャーシュー

* 肉じゃが

* 切り干し大根煮

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PM 19:00  デザート その①

Img_0967 結構はまってしまった黒糖せんべい。

緑茶と一緒に。

PM 20:00  デザート その②

Img_0969 こちらも好きなアイスのひとつ。

コーンの裏のチョコが美味しい!

 PM 20:30  デザート その③

Img_0972 アイス&コーヒー

さっき食べたアイスがミニサイズ

だったので、再びアイス・・・食べすぎです。

今日の朝ごはん

AM 5:20

Img_0973 今日も定番の朝ごはん。

数あるジャムの中でも

マーマレードジャムとはちみつは

          特に好き☆

PM 10:30

お昼ごはん

Img_0974 お好み焼き。

こんなに早くお昼だなんて!

と思われるでしょうが、食べたい時に食べる。

          これが私流なのです。

          あまり良い食生活とは言えませんが・・・。

PM 12:00

おやつ(間食) その①

Img_0925 昨日買って来たお菓子。

それぞれ少しづつつまみました。 

                                                                                                                    

 PM 15:00

おやつ(間食) その②

Img_0975 今日はいつものケーキ屋さんで

私の大好きなショートケーキを

旦那さんが買って来てくれました。

それにしても旦那さんはよくケーキを買って来てくれます。

私以上に甘い物好き?かも知れません。

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2006年5月19日 (金)

体重が増えました。

昨日は  

Img_0954 * 豚の角煮

* 肉じゃが

* 炒り卵

* 切り干し大根

* タコの刺身

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Img_0957_1

デザート

* まんじゅう 2個

* おむすびせんべい 半袋

* パウンドケーキ 1切れ

昨日もよく食べました。

おかげで、体重は1㎏増です。

これだけ食べていれば太って当たり前ですよね~。

お腹周り、下半身がまたブヨブヨしてきちゃいました~。

今日の朝ごはん AM 5:20

Img_0961

いつもと変わらぬ朝ごはん。

写真はトースト1枚ですが、

結局2枚食べました。

 間食その① AM 9:30

Img_0953

昨日買った饅頭を3個。

緑茶ではなくコーヒー

といただきました。

今日のお昼ご飯 AM 11:30

Img_0853

玄米納豆チャーハン。

納豆をご飯と炒めても

美味しいですよ☆

今日は無農薬の葉っぱ付き

大根の葉を一緒に加えました。

Img_0854 ごま油で炒めて、

仕上げにしょうゆで味付けをして

鰹節をかけます。

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2006年5月17日 (水)

昨日の晩御飯

PM 18:00 昨日は

Img_0880* カツ丼

* 切り干し大根の煮物

* きゅうり(金山時味噌)

* 味噌汁

昨日もボリュームたっぷりの 晩御飯です。

PM 19:30分  デザート

またまたショートケーキ!Img_0882

いつものお店のケーキ

ではないのですが、

食べ比べてみました。

う~ん・・・美味しいけど

やっぱりいつものショートケーキ

が私は好き☆

今日の朝ごはん

AM 5:00分

Img_0912 今朝はいつもより30分

早く起きての朝食です。

朝早くからよく食べます。

何だかこの頃また寒くなりました。

Img_0920 今朝も寒くって、こないだ

ようやくしまえたと思った

灯油ストーブをまた出して

しまいました~。

暑くなったり、寒くなったり、

体調を壊しやすい時期だから

十分に気をつけなくっちゃ。

   今日のお昼ご飯

 AM 11:00

Img_0884 昨日のカツ丼で、余分に

揚げて置いた豚カツで

大好物のカツサンドを作りました。

Img_0879 パンはホームベーカリーで

そば粉を加えたそば粉パン

を焼きました。

ほんのりそば粉の香りがします。

Img_0885 家にある野菜を使って

野菜スープです。

写真では解りづらいですが、

スープに押し麦を入れています。

Img_0907 実は我が家では、毎日の味噌汁にも

押し麦を入れています。

食物繊維がとっても豊富だし、食感が大好きで

はまってしまったんです。

ダイエッターさんにはおススメです!!

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2006年5月16日 (火)

大食いモードに突入!!!

昨日の晩御飯

Img_0871* 鶏ムネ肉の甘辛煮

* ナスと豚肉、

  インゲンの煮物

* 切り干し大根の煮物

* 里芋とニラの味噌汁

Img_0873

薄く切ったムネ肉に小麦粉を

まぶし、軽く焼いた肉を

甘辛く煮て、大根おろしでさっぱりと。

ムネ肉の柔らかさにびっくりの美味しさでした☆

Img_0872 なす・いんげん・豚肉の

煮物はごはんに相性ぴったりの

お気に入りの一品です。

デザートには

Img_0870 大福を3個もぺろり!!

スーパーで買った大福だけど

意外と美味しかった☆

大食いモードになって来ました~!

痩せたと思ったのもつかの間、すぐに体重がもどりそうです。

ついでに

今日の朝ごはん   5時30分

Img_0868 冷凍しておいた

黒糖食パン

バナナモンキーブレット

コーヒー  

     

       間食①  9時50分

Img_0915

ピザ!どうしても

お昼まで我慢できず、

作って冷凍しておいたピザ生地に

手作りトマトソースを塗って、ベランダ菜園のバジルと

とろけるチーズを乗っけて焼いて食べました

今日のお昼ご飯    11時15分

Img_0916 カレーライス

よくもこんなに食べられるなぁ。

と自分でも思うくらい、

大食いモードに入ってしまったようです。

さっきピザを1人で食べたばかりなのに、大盛りのカレーライス

も余裕でした!恐るべし私!! 

おやつ  間食②  14時30分

Img_0859 パウンドケーキ

キャロブパウダーに

クルミとキャロブチップ

を加えてキャロブケーキを焼きました。

Img_0863 6時の晩御飯まであと何回間食をしてしまうんだろう~

誰か止めて~!!

体重はいったいどう変動して行くんだろう。

   

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2006年5月12日 (金)

体重が減って行くのは何故?

昨日の晩御飯

Img_0851* 卵とネギチャーハン

* 餃子

* ごま味噌豚汁

* 中華サラダ

この日は中華です

Img_0850 餃子は豚肉も入っていますが、

キャベツ・にら・ニンニク・しょうがを

たっぷり使った野菜餃子です。

Img_0848

Img_0849 Img_0847

サラダはベランダで育ったもの。

食後のデザートに、

Img_0844 紫芋のモンブランです。

いつものショートケーキが売り切れ

だったそうで、昨日はモンブランを

旦那サマが買って来てくれました。

Img_0845

モンブランも大好き☆

でもやっぱりショートケーキが1番好き!

これだけ食べているにもかかわらず、なんと

体重が減って行くのはなぜ?

先週に発表した体重より、さらに-1㎏も減っているんです!

と言うわけで、トータルで-2.5㎏も体重が落ちた事になるわけです。

ホルモンバランスが崩れたのかなぁ。

ちょっぴり心配になってきました。

スリムではいたいけど、ガリガリにはなりたくないし、

ある程度ぽっちゃりしていた方がまだ好ましいのですが。

部分痩せってやっぱり難しいです。

痩せている=ナイスボディ

とは思わないし、やはり女性らしくしなやかなボディライン

に憧れますョ。

それにしてもよく食べるのにおかしいなぁ。

体重計も壊れていない様だし。

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2006年5月11日 (木)

昨日の晩御飯

昨日は、

Img_0836 * おからコロッケ

* ナスとエノキの

   ごま炒め

* 長いも

おからコロッケは、

普段のコロッケに炒ったおからを混ぜただけです。

ホクホク感を出すために、ジャガイモはマッシュし過ぎないように

粗めにつぶしています。

Img_0837 隠し味に、マヨネーズを

少しだけ入れました。

サクサク&ホクホクで

おいしかったぁ☆

     バナナ入りモンキーブレット

        Img_0828_1                                                              

完熟バナナが残っていたので、

シフォンケーキ型を使って

バナナを生地に混ぜ込んだ

菓子パン風のバナナブレットを作りました。

30個に丸めた小さな生地を、ブランデー入り溶かしバターにくぐらせて、

シフォンケーキ型に詰めて焼いたパンです。

Img_0826 Img_0827 Img_0829

考えてみたら、バターとお砂糖をたっぷり使ったこのバナナパンは、

プチ菓子パン30個分と言うことになりますよねぇ。

出来立ては最高に美味しいから、旦那さんと2人で

バクバク食べてしまったけれど、カロリーやばそ~!

Img_0835 Img_0830

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2006年5月10日 (水)

昨日の晩御飯

何かと忙しく、ブログをおさぼりしていました~。

今日は久しぶりに、まずは昨日の晩御飯から・・・

Img_0831_1 * 豆腐入り豚つくね

   (長いもタレ)

* 鶏ももとたけのこの

   炊き込みご飯

* たけのこのおかか煮

* ピーマンのごま炒め

* 水菜サラダ

Img_0832_2 いつものつくねに

1cm角切りにした長いもを

タレにからめてかけました。

つくねはフワフワ、長いもはサクサク

の食感がマッチした、おいしい一品です☆

 やけ食い!?

Img_0822 ついに、やってしまいました~!

晩御飯後のお散歩で、

とうとう買うまいと、心に

誓ったはずのお菓子を

こんなにも買ってしまったのですう。

バカ!バカ!バカ~!!

結局、1日も我慢できなかったわけですョ。

あればあるだけ食べてしまう私。

「お菓子は買ってはいけない」と思えば思うほど、

甘い物が欲しくなるんですう。

それにしても、これは買い過ぎでしょ~。って感じですよ

ちょっぴり罪悪感を感じながら、デザートにアイスをいただきました。

う~ん、やっぱり美味しい☆

  

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2006年5月 6日 (土)

ようやく灯油ストーブをしまいます!

Dvc00093 灯油ストーブお疲れ様!

5月に入り、

一気に暖かくなった

今日この頃ですが、

寒がりの私を半年間もの間

暖めてくれた灯油ストーブを

ようやくしまう事にしました。

Dvc00095_1

我が家には、コタツは無いものの

エアコンとガスヒーター

がありますが、今年は

この灯油ストーブ一筋で過ごしました。

昨年からの灯油値上がりが少し痛かったけど、

一気に部屋を暖められるのと、優しい暖かさ。

それに懐かしくなるような灯油の臭いも好きです。

キッチンでは料理も出来るのでまさに大活躍でした☆

今年の冬も頼りにしてますョ!Img_0573

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2006年5月 5日 (金)

昨日の晩御飯

Img_0815 昨日は

* たけのこと鶏もも肉の

  玄米炊き込みご飯

* カツオのたたき

* マーボー豆腐

* たたきゴボウの胡麻和え

* もやしと豆腐のごま味噌汁Img_0814

Img_0816

10日間ダイエットの素食生活も

ひとまず良い結果で終わったので、

昨日は久々にボリュームのある晩御飯にしました☆

Img_0812 たたきゴボウの胡麻和え

材料(2人分)

・ゴボウ・・・1本

合わせ調味料

・白すりごま・・・大1

                           ・味噌・・・大1

                     ・酒・・・小1

                     ・しょうゆ・・・小1

                     ・みりん・・・小2

                     ・砂糖・・・小2

作り方

ゴボウは麺棒などで叩いてから3cm長さに切り、熱湯で茹でてからザルにあげて水けをきる。

合わせ調味料の材料全てをよく混ぜ合わせてからのゴボウを加えて和える。

味がしっかりしみて、ご飯のおかずにもぴったりのおいしい一品です☆

今日も食後のお散歩をしましたヨ☆

そして今日の食後のデザートは

Img_0808 こないだのレーズンバナナケーキ

です。

  

今日の朝ごはん

Img_0817 昨日、焼いておいた

天然酵母を使った黒糖パン

です。もっちもち軟らかく、

黒糖の甘さがほんのりと

おいしいパンです。

ボンヌママのマロンクリームがよく合いました☆

Img_0811 Img_0809

   

   

今日のお昼ご飯

カレーうどん!

Img_0818 昨日のカレーの余りに、

こんぶとカツオでだしをとった

だし汁としょうゆで味付けをして

ネギを添えれば、

すっかり和風風味でおいし~!

Img_0819

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2006年5月 4日 (木)

体重結果発表!

  10日間 「素食生活」 結果発表~!!

食べる事、甘い物が大好きで、

食べたい時に食べたいだけ食べて来た私ですが、

最近ちょっとお腹周りが気になり始めた

私と旦那さんは、今日の旦那さんの健康診断までに

食生活を見直して、体重減量に励んできました。

と言っても、今日までの食事日記を見ていただければ

お解かりの通り、3度の食事はもちろん、おやつと食後の

デザートもしっかりといただいて来ました。

そんな中で実践した事と言えば、普段より少しご飯の量、おかずの量を減らして、

間食を減らしました。

そして、食後に軽いウォーキングを取り入れました。

その結果、      旦那さん  体重 -3㎏

という結果となりました!10日間で-3㎏ってすごいと思いませんか!?

私はと言うと、昨日と変わらず   体重 -1.5㎏

                   ウエスト -2.5cm

という結果になりました☆

ウエストは目に見えて細くなっています!

だけどウエストって痩せやすい様に、一番太りやすい部分でもあるんですよね~。

気をつけなくっちゃっっ。

今回の10日間素食ダイエットで感じた事は、

何よりも間食を減らした事によって、3度の食事が楽しみで、

おいしく食べれるようになった事です。

今までは、お腹が減れば何かしら食べていましたからねぇ~。

今の体重をキープできるように、引き続き食べ過ぎには注意して

「素食生活」を意識した食生活を心がけたいと思いま~す☆

それでは 昨日の晩御飯

Img_0788 *なすとピーマンの

  みそ炒め

* 鶏ムネ肉の甘酢煮

今日はどちらも油を使った

料理になってしまいました~。

明日の体重測定の事を考えて、

Img_0790 少なめに盛り付けたのですが、

どちらもご飯との相性が抜群で、

結局ご飯、おかず共に

Img_0789 おかわりをしてしまいました~。

晩御飯の後、30分のお散歩をしました☆

そしてそして、

体重測定を目前に

あろう事か旦那さんが

Img_0792 いつものショートケーキを

買って来てくれちゃいました~。

え~!太る~!と言いつつ、

せっかく買って来てくれたのだから

と、少しだけ罪悪感を抱えて

いただいてしまいました~。

う~ん!やっぱりここのショートケーキは最高!!

Img_0796

ショートケーキって

特別に幸な気持ちに

なるのって私だけかしら?

  今日のお昼ごはん

Img_0806 * カレーライス

具材は・ 鶏もも肉

    ・ ヒヨコ豆

    ・ にんじん

    ・ タマネギ

ジャガイモの変わりにひよこ豆を入れてみました。

Img_0807 久しぶりのカレーは

こくがあっておいしかった~!

体重測定も終わった事だし、

もちろんおかわりしましたョ☆

Img_0805   今日の朝ごはん

いつもと同じですが、

手作り玄米パンです☆

毎朝5時20分にはりきって

朝ごはんショット撮ってま~す!

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2006年5月 3日 (水)

バナナケーキを焼きました☆

Img_0785 3時のおやつに

バナナパウンドケーキ

を焼きました。

ブランデーとレーズンを

入れてみたら、バナナとの

Img_0782 相性もよく、おいしく出来ました☆

Img_0706

ついでに、最近の朝ごはんショットを

まとめて載せちゃいます☆

Img_0781 Img_0776 Img_0729

Img_0738 Img_0744 Img_0773

Img_0777 これ、買っちゃいました!

先日、雑貨屋さんで

アヒルさんの形に焼ける

アヒルエッグ型を見つけて

思わず衝動買いしてしまいました!

アヒルの目玉焼きなんてかわいいッッ☆

目玉焼き以外にも、クッキーやホットケーキ型にも

使えそうですよネ!

早くつくってみたいなぁ☆

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なんと、体重が減りました!!

Img_0779 まずは、

 昨日の晩御飯

* お好み焼き

* もやしサラダ

お好み焼きは、カロリーの事を

考えて、Img_0778 お肉入の変わりに

今が旬の干し桜海老をたっぷり

入れました。キャベツ、ネギ、ニラ

を豪快に使ったヘルシーお好み焼きです☆

晩御飯の後は、最近日課となっているお散歩を

45分程しました。

程よい疲れで、家に帰ったらビールが飲みたくなって

Img_0780 缶ビール1本を2人でグビッ!

調子に乗って柿ピーまで

手を出してしまいました~。

久々のビールに

勢いは止まらず、

最近お気に入りの

Img_0728 無添加ポテチまで・・・。

やっちゃいました~。

でもこのポテチ、やっぱり美味しい~!

こんな食生活を10日間続けてきましたが、

なんと、なんと!

体重が減っていました~!!

今朝、朝ごはんを食べた後、体重を測ってみたら、

体重 -1.5㎏

ウエスト -2cm

3度の食事も、甘い物もちゃんと食べていたにもかかわらず、

10日間という短期間で、これだけの変化が出るとは思っていなかったので、

ちょっと驚きです!!

1番の決め手となったのは、間食が減った事。

間食することで、胃が大きくなっていたのかもしれません。

今でも3時のおやつと晩御飯後のデザートは欠かせませんが、

明らかに、間食は減りました!

それと、食後のお散歩の効果もあったと思います。

今回は、無理なく美味しい物を食べながら

痩せる事ができて大満足です!

今後も、無理なく美味しい食生活をこのまま

続けて行きたいと思いま~す!

ちなみに、最初に体重を落としたいと言い出した

本人(旦那さん)は、いよいよ明日が健康診断日です。

私より食べるの抑えていたし、期待できそうです!

それでは、後日結果発表させて頂きま~す☆

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2006年5月 2日 (火)

素食生活の晩御飯

3日間ほど晩御飯ブログをお休みしていたので、

今日はまとめて晩御飯ショットを載せています☆

 4月29日(土)の晩御飯

Img_0769 * バンバンジー

* 豆乳シチュー

以上、とぉってもヘルシーな

献立です。

体重減量に向けて、徐々にやる気が

見られます!

Img_0771 この調子で頑張るぞぃ!

鶏ムネ肉を茹でているので

低カロリーです☆

さらに、この後お散歩がてら

40分程のウォーキングをしました!

がっ!お散歩の帰りに

「今日はよく頑張ったぁ!」と、

Img_0743 アイスを買ってしまいました~!

頑張った意味がないですよね~。

 4月30日(日)の晩御飯

Img_0752 * 玄米パン

* 豆乳シチュー(昨日の)

* かぼちゃコロッケ

今日は玄米パンと

くるみレーズンパンを

焼いたので、Img_0754 昨日の

豆乳シチューと合わせて

洋風にしました。

シチューの具には、

ジャガイモではなく、里芋を

使っています。その他、Img_0753

鶏もも肉、タマネギ、ニンジン、

ブロッコリーが入っています。

Img_0747 Img_0748 Img_0755

今日も晩御飯後に40分のお散歩☆

そして本日のデザートはImg_0736

ドトールのミルクレープ

ケーキです!

ドトール定番のミルクレープは

月に1度は必ず食べます。

今日は、新発売の

ブルーベリーヨーグルトImg_0737

を試してみました。

ヨーグルトが爽やかで、

想像していた通りのお味でした。

美味しかったけど、私はやっぱりノーマルなミルクレープが1番好き☆

 5月1日(月)の晩御飯

Img_0739 * 回鍋肉

* ナスとえのきの甘味噌炒め

* きんぴらごぼう

今日は、カロリー高めの

ホイコーロウ。それに

ご飯もすすんで、お茶碗2杯Img_0741

も食べてしまいました~。

でも、久々の豚バラは

美味しかったぁ~。

Img_0742

今日も食後にお散歩しました☆

だいぶ気温も暖かくなって、夕方を過ぎても気持ちがいい~!

そんでもって、本日のデザートは

Img_0727 毎度おなじみの

豆乳入りアイスでございます。

今日はメープルバニラ味です☆

寝る前の甘いアイスは

危険なんだろうけど・・・。

あると食べてしまう私は、なければ我慢できるかも!?

よぉ~し!

しばらくアイスとか、お菓子を買うの我慢してみます!

どこまで我慢できるかわからないけど、自分で作るのは良しとします。

ダイエット+節約にもなって一石二鳥ですね!

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